燒肉炒芹菜

燒肉炒芹菜
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作者:奧奧特曼

食材用料

燒肉 400g
蒜瓣 2瓣
生抽 少許
少許

燒肉炒芹菜的做法

  • 燒肉炒芹菜的做法圖解1

    1.芹菜洗凈去頭去葉,切成小段。

  • 燒肉炒芹菜的做法圖解2

    2.燒肉,切小塊。

  • 燒肉炒芹菜的做法圖解3

    3.蒜瓣洗凈去衣,切成蒜蓉。

  • 燒肉炒芹菜的做法圖解4

    4.把芹菜放入沸水中焯燙2分鐘,撈出沖涼水瀝干。

  • 燒肉炒芹菜的做法圖解5

    5.熱鍋放油,放入蒜蓉爆香。

  • 燒肉炒芹菜的做法圖解6

    6.加入燒肉,用中火煸炒出油。

  • 燒肉炒芹菜的做法圖解7

    7.加入芹菜快速翻炒均勻。

  • 燒肉炒芹菜的做法圖解8

    8.放入少許鹽、生抽和白糖調味即可。

小貼士

燒肉本身帶有稍稍咸味,所以不需要添加太多鹽和醬油調味;燒肉本身含肥油也是很多的,所以油也不需要添加太多。

本菜譜由奧奧特曼上傳

燒肉炒芹菜的家常做法

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